2016/06/06

Restaurant hache / アッシュ

上質な北海道の食材のみをふんだんに使用し、北海道のフレンチ&イタリアン料理を提供する

レストラン”アッシュ” はCROSS HOTELのメインダイニングとしてオープン。

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オープンに先駆けて開催されたレセプションパーティーにて、フロントスタッフに続きプロデュース

させていただいた新しいUNIFORMもデビューしました。

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CROSS HOTELのオリジナリティーを意識しながらゲストにとって心地いい空間をサポートする

simpleながら視認性の良さとディテールにこだわったUNIFORM。

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着用されるスタッフの皆さんの笑顔が、この仕事の醍醐味の一つ。

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プレゼンテーションの時間もいただき、心より感謝いたします。

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峰江卓也

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