2016/03/22
kintarou
ニセコの大自然の中に佇む隠れ家『坐忘林zaborin』のGMから
のご紹介で昨年ユニフォームのデザイン・プロデュースを
引き受けた韓国チェジュ島のパークサンシャインホテル。
坐忘林zaborin
https://www.youtube.com/watch?v=I7MH48SEU7E
オーナーのHwang氏のお誘いでGM松橋さんとここへ。
韓国人のHwang氏が通う和牛の店だけあって、どれも絶品。
この店の一押し 塩ホルモンは、これまでのホルモンの概念を覆す一品。
厚切りのタンも癖になりそう。
リピート間違いなしの満足度。
素晴らしい時間をありがとうございました。
チェジュ島ツアー、そして坐忘林での再会を約束して。
峰江卓也
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